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用烟熏炉熏鱼的时候应该把温度调在多少度

文章出处:未知 人气:发表时间:2019-04-15 17:09

今天我在看百度知道的时候,本来是想着看看热闹的,但是我发现了一个朋友说他用烟熏炉熏鱼的时候,不知道应该调多少温度,还说在搜索引擎上找了半天都没找到,那么接下来我给大家说一下这个熏鱼的温度。

大家也都知道腊肉,红肠,牛肉,羊肉,包括鱼也好,产品不一样,用烟熏炉的时候控温也不一样,但是一般熏鱼的时候需要一种熏制方法叫做冷烟熏,那么温度呢,基本就是在10度到20度左右就可以了。正因为有这样的特性,所以熏鱼的烟熏炉和别的都不一样,那什么是冷烟熏呢

 

冷烟熏:

一般般熏制的温度在10到20度之间,是低温冷熏,叫做冷熏炉,需要有普通烟熏炉的功能还要有降温制冷的功能,一般的烟熏炉达不到要求,价格也贵很多。

 

熏鱼烟熏炉展示:

 

烟熏炉

 

以上就是小编为大家解答的关于熏鱼所用的烟熏炉的选用以及冷烟熏了的样式图展示,如果大家有什么不太明白的,请联系小编,我们会给您最好的建议。